FILET DE PANGA

 

Filet de panga

Crème fraîche liquide

1 cuillère à soupe de curry

2 cuillères à soupe de ciboulette

Sel

Poivre

 

Disposer le poisson dans un plat allant au four.

 

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le curry, la ciboulette, le sel et le poivre.

 

Recouvrir le poisson de la préparation.

 

Enfourner à 200° pendant 30 min.