500g de farine
2 œufs
50g de sucre
Sel
220g de lait tiède
2 sachets de levure de boulanger
80g de beurre
Pépites de chocolat
Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites.
Laisser lever la pâte 1h.
Travailler de nouveau la pâte.
Ajouter à la pâte des pépites de chocolat.
Former des boules. Laisser encore gonfler 30 min.
Dorer avec un jaune d'œuf.
Enfourner à 180 ° 15/20 min.
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