OMELETTE DE POMME DE TERRE


Pomme de terre cuite à l'eau
4 œufs
Lait
Jambon de pays
2 tomates
 
Faire revenir les pomme de terre dans de la graisse.
 
Ajouter le jambon coupé en morceaux et les tomates.
 
Battre les œufs en omelette avec le lait.
 
Verser sur les pommes de terre et laisser cuire.
 
 

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