400g de farine
100g de sucre
100g de cassonade
2 œufs
25 cl de lait
200 g de miel
3 cuillères à café de 4 épices
2 cuillères à café de bicarbonate alimentaire
Faire fondre le miel dans le lait en chauffant à feu doux.
Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et les épices.
Ajouter les œufs puis le mélange lait/miel.
Enfourner à 180 ° pendant 45/60 min selon votre four.
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