SPRITZ

 

500g de farine

250g de beurre

250g de sucre

3 œufs

1 sachet de levure chimique

250 g de noix de coco

 

Mélanger les œufs et le sucre.

 

Ajouter le beurre et la noix de coco.

 

Mélanger la farine et la levure et incorporer au reste de la préparation.

 

Passer la pâte dans le hachoir à viande à la forme désirée.

 

Enfourner 10 min à 180°