2 pâtes feuilletées
700g de saumon frais
2 œufs
Crème fraîche
Sel
Poivre
Aneth
Ciboulette
Mettre la pâte dans un plat à tarte.
Déposer le saumon couper en petit dé.
Mélanger les œufs, la crème fraîche, la ciboulette, le sel, le poivre et l'aneth.
Recouvrir le saumon de la préparation.
Couvrir avec la pâte feuilletée.
Dorer à l'œuf et faire une cheminée au centre de la tourte.
Enfourner à 210° pendant 40 min.
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