180g de farine
1 sachet de levure
150g de lardons
10cl d'huile d'olive
100g de fromage râpé
3 œufs
Sel
Poivre
Tomates
Herbes de Provence
Tomates cerises
Mélanger la farine, la levure, les œufs et l'huile.
Couper les tomates en petits dés.
Incorporer les tomates, les lardons, le fromage.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
Verser dans le moule à muffin.
Déposer une tomate cerise sur le dessus.
Enfourner à 180° pendant 25 min.
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