Poires
Chocolat pâtissier
Crème fraîche
Éplucher les poires.
Faire cuire les poires au micro onde avec un peu d'eau dans un récipient adapté pendant 5 min.
Faire ensuite fondre le chocolat.
Ajouter la crème fraîche de façon à obtenir une ganache.
Recouvrir les poires de ganache.
Mettre au frais.
Commentaires
Enregistrer un commentaire