Salade au chèvre

1 bûche de chèvre

Tranche de lard fine

Salade

Vinaigrette (huile, vinaigre, échalote, sel, poivre, moutarde,...)

Baguette

 

Couper des morceaux de baguette et disposer dans un plat allant au four.

 

Couper des tranches dans la bûche de chèvre.

 

Enrouler dans les tranches de lard.

 

Disposer sur les morceaux de pains.

 

Enfourner 10 min à 200°.

 

Pendant ce temps, préparer votre salade.

 

Disposer la salade dans votre assiette et déposer le chèvre chaud avec son croûton.

 

Simple rapide et un régal!!!