250g de farine
1 sachet de levure
2 œufs
20cl de lait
4 pommes
Sel
30g de sucre
Sucre glace
Huile de friture
Mélanger la farine et la levure.
Puis ajouter les œufs, le sel, le lait et le sucre.
Éplucher et évider les pommes.
Faire chauffer l'huile.
Tremper les pommes dans la pâte et les mettre à cuire dans l'huile.
Déposer sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.
Un régal!!!!!
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