Bruschetta

Tranche de pain de campagne

Gousse d'ail

Mozzarella

Jambon cru

Tomate

Thym

Sel

Poivre

Huile d'olive

Faire griller le pain au grille pain.

Frotter chaque tranche avec l'ail.

Ôter la peau et les pépins des tomates.

Couper en petits carrés.

Mettre dans un saladier saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive.

Disposer les tomates sur le pain.

Disposer le jambon cru puis la mozzarella.

 

Saupoudrer de thym.

Enfourner en mode grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

A déguster avec une salade verte.