Pommes de terre rôties

Pomme de terre (j'ai utilisé des rates donc pas d'épluchage)

Persil

Sel

Huile d'olive

Ail

Poivre

 

Laver et  couper les pommes de terre en morceaux.

 

Faire chauffer l'huile d'olive.

 

Faire dorer les pommes de terre.

 

Ajouter le persil, l'ail, le sel et le poivre.

 

Accompagner d'œufs au plat, d'une salade verte et de jambon cru huummm simple  j'adore!!!