Quiche au thon

 

1 pâte feuilletée
Moutarde
Thon au naturel
3 tomates
200g de mozzarella
2 oeufs
15 cl de crème fraîche

Un peu de lait
1 cuillère à soupe de farine
Basilic

Persil

Sel

Poivre

Placer la pâte dans un plat à tarte.

 

Couvrir le fond de moutarde.

 

Déposer le thon émietter.

 

Couper les tomates et la mozzarelle en dés.

 

Mettre les tomates et la mozzarelle sur le thon.

 

Battre les œufs, la farine, la crème fraîche, le lait.

 

Ajouter les épices.

 

Verser dans le plat.

 

Enfourner à 180 ° pendant 30 min.