Gâteau d'anniversaire

4 œufs

120g de farine

120g de sucre

1/2 sachet de levure

des barres kitkat

Confiture de griottes

Crème liquide

Sucre glace

 

Préchauffer le four.

 

Battre les blancs en neige.

 

Ajouter le sucre, les jaunes, la farine et la levure.

 

Mettre au four à 180° pendant 15 min.

 

Monter la crème en chantilly et incorporer le sucre glace.

 

Couper la génoise en 2.

 

Recouvrir de confiture de griotte puis de chantilly.

 

Couvrir avec la génoise.

 

Recouvrir le gâteau de crème chantilly.

 

Couper les kitkat en 2 et les disposer autour du gâteau.

 

Décorer votre gâteau et mettre au frais.