Rôti de porc miel moutarde

1 rôti de porc

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe  de moutarde de Dijon

Sel

Poivre

1 oignon

1/4 l de bouillon de bœuf

1 cuillère à café  d'ail en poudre

Mélanger le miel, la moutarde et l'ail.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Couper l'oignon en petits morceaux et le disposer dans le plat.

Badigeonner le rôti de sauce.

Poser le sur les oignons et ajouter le bouillon.

Enfourner à 180 ° pendant 75 minutes.

 

Servi avec des pommes de terre cuit dans la sauce de la viande et des haricots verts!!!