Cake aux jambon de parme, olive et gruyère

 

Recette de base cake salé :

 

200g de farine

1 sachet de levure

4 œufs

7 cl d'huile d'olive

12.5 cl de lait

Sel

Poivre

 

Idée garniture:

 

100g de gruyère

100g de jambon de parme

Olives

 

Mélanger la farine et la levure.

 

Ajouter les œufs, le lait et l'huile

 

Ajouter ensuite le jambon, le gruyère et les olives coupées en morceaux.

 

Saler et poivrer.

 

Verser dans un moule à cake.

Enfourner 45 min à 180°.

 

Servir froid pour l'apéro!!!