Poivrons
Viande de bœuf
Parmesan
Thym
Sel
Poivre
Échalotes
Oeuf
Hacher la viande de bœuf.
1ere farce :
Échalotes, sel, poivre, thym et œuf.
2eme farce
Échalotes, sel, poivre, parmesan et œuf.
Bien malaxer les farces.
Laver et vider les tomates et les courgettes.
Garnir de la farce.
Enfourner pendant 50min à 220°.
Servir avec du riz.
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