Boyaux de porcs
Epices à saucisse
Herbes de Provence
Vin blanc
Rouelle de porc
Laver les boyaux sous l'eau. Puis les laisser tremper.
Hacher la viande.
Ajouter les épices à saucisse (nature) et les herbes de Provence (aux herbes).
Huiler l'embout à saucisse et enfiler le boyaux.
Remplir les boyaux.
Vos "chipos" sont prêtes!!!
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