Buns

500g de farine

30 cl de lait

80g de beurre mou

10g de sel

1 sachet de levure de boulanger

 

Garniture :

 

Viande bœuf haché

1 pot de sauce tomate bolognaise

Mozzarelle

 

Dans le bol de votre robot, mettre les ingrédients et pétrir 10 minutes.

 

Laisser pousser.

 

Façonner vos buns (95gr environ) et laisser pousser encore 1H.

 

Etaler les boules avec le plat de la main.

 

Faire revenir la viande avec la sauce.

 

Déposer votre sauce et la mozzarella sur la pâte et fermer votre buns.

 

Enfourner dans un four préchauffer à 200° pendant 20 min.

 

Une 1ere un délice!!! En changeant la farce!!