Recette simple rapide et délicieuse
Normalement on dit toujours que les banana bread sont cuisinés avec des bananes trop mûres ça évite le gâchis évidemment. dans mon cas, je fais toujours avec des bananes "normales"
Ingrédients :
3 bananes
250 g de farine
100g de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
50g huile
50g de lait
30 g de graines de chia
Bicarbonate de soude
Préchauffer le four 170/180°
Pour cette recette, j'utilise mon kitchenaid "I love Kitchenaid"💜
Je ne fais pas trop de manière sur cette recette style battre les oeufs puis rajouter au fur et à mesure le sucre......
En bref verser tous les ingrédients dans le bol du robot sauf les bananes.
Mettre en route le robot avec la feuille.
Ajouter ensuite les bananes coupées en rondelles.
Une fois la pâte homogène la verser dans le plat à cake.
Mettre au four à 180° pendant environ 1h. Je ne vous raconte pas l'odeur à la maison
A déguster au petit déjeuner pour bien commencer la journée.
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