Ingrédients
400 g de carottes
150g de noisettes râpées
2 oeufs
200g sucre roux
200g de farine
100g d'huile
1càc de bicarbonate alimentaire
1 cache d'arôme vanille
un peu de lait
Noix de muscade
Cannelle
Sel
Préchauffer le four à 180 °
Éplucher et râper les carottes.
Mettre les oeufs dans le plat avec le sucre et mélanger.
Ajouter la farine, l'huile, le bicarbonate, les noisettes, l'arôme vanille et mélanger.
Ajouter un peu de sel, muscade et de cannelle (selon votre goût)
J'ai délayé avec un peu de lait.
Ajouter ensuite les carottes.
Bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à cake.
Enfourner à 180° pendant 60/70 Min .
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